نگاهی به روش کشت و بازار زعفران

کشت زعفران یکی از کسب و کارهای پرسودی است که از قضا با اقلیم و شرایط آب و هوایی ایران نیز سازگار است. این مزیت تولیدی خوب برای ایران در کنار مزیت فوق‌العاده سمت تقاضا و بازارهای جهانی بکر نوید روزهای درخشان برای زعفران ایرانی را می‌دهد. این محصول با بازار صادراتی روبه رشدی مواجه بوده و بازار آن چنان بزرگ است که می‌تواند حتی بخش بزرگی از صادرات غیر نفتی ایران را پوشش دهد. همچنین در داخل کشور نیز بازار شناور و پویایی در قالب بورس کالا وجود دارد که می‌تواند مشکلات بسیاری از کشاورزان زعفران‌کار را پوشش دهد.

۷ بهمن ۹۹ - ۰۹:۳۷